Quanto custa fazer um bolo de cenoura: como calcular

Preços de ingredientes mudam por região e por semana, então não publicamos valores fixos. Em vez disso, mostramos como chegar ao custo real com os preços que você paga.

Passo a passo

1. Anote o preço e o peso de cada embalagem (ex.: farinha, 1 kg).
2. Divida o preço pelo peso para ter o custo por grama.
3. Multiplique pelo peso usado na receita (ex.: 300 g de farinha).
4. Some todos os ingredientes, inclusive a cobertura.
5. Acrescente gás ou energia (cerca de 45 minutos de forno) e embalagem.

Para vender

Além do custo, considere seu tempo de trabalho e perdas. Em breve, a calculadora terá uma ferramenta de custo e preço de venda. Por enquanto, gere sua receita na calculadora e use as quantidades em gramas como base.